В Москве может появиться сеть ресторанов быстрого питания с акцентом на здоровые блюда. Такое заявление сделал ресторатор, основатель холдинга Pinskiy & Co Антон Пинский, передает Агентство городских новостей «Москва».
«Мы всегда активно развивались и сейчас собираемся наращивать обороты. Чтобы их наращивать, конечно, потребуются средства. И эта прекрасная программа правительства Москвы очень кстати. Мы оформляем заявку и будем развивать ряд концепций. Я считаю, что нужен не аналог McDonald's, а заведения со здоровой и полезной едой», — подчеркнул он.
Пинский подчеркнул, что команда планировала открыть около 20 проектов по всей России. Большинство — в Москве.
Так, концепция новых ресторанов предполагает блюда средиземноморской и азиатской кухонь.
Напомним, что ранее мэр столицы Сергей Собянин ввел меры поддержки для отечественных сетей быстрого питания.
